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Melón

El melón se cultiva prácticamente en todos los lugares del mundo que posean un clima cálido y poco lluvioso, por este motivo la Región de Murcia es una de las principales productoras de este producto.

Piel de Sapo

 

El melón Piel de Sapo es un referente nutricional, que además de poseer un alto contenido en agua y azucares, aporta al organismo diversas vitaminas y minerales. Son destacables los aportes de Fósforo, Potasio y Sodio.

Posee unas excelentes cualidades nutritivas, esenciales para la salud en todas las etapas de la vida, además de ser una de las mejores frutas del verano, jugosa y refrescante.

(Estudio realizado por el Departamento de Biotecnología del Centro Tecnológico y Alimentario AINIA de Valencia).

Piel de Sapo, es una variedad incluida dentro de la familia de los melones verde tipo español. Los frutos de esta variedad tienen forma ovalada y de color verde claro con manchas verde oscuro y pesos comprendidos entre los 2 y 3 kg. La pulpa, poco fibrosa, es de color blanco o cremoso, compacta, crujiente, con dulzor comprendido entre los 12 – 15 º brix y alta jugosidad.

Es un melón verde de carne crujiente y gran consistencia debido a su excelente calidad. En términos de sabor, la variedad de melón por excelencia.